Bep gas cong nghiep

Kinh nghiệm chọn mua Bep gas cong nghiep bền đẹp

Bất cứ ai có ý định muốn mở một nhà hàng chuyên về ẩm thực đều sẽ nghĩ ngay đến việc tìm hiểu thị trường bếp gas và chọn mua ít nhất một bếp để phục vụ kinh doanh. Tuy nhiên với những đơn vị kinh doanh có quy mô lớn, họ cần khảo sát kỹ hơn để biết bếp gas so với các loại bếp phổ cập khác như bếp điện, bếp từ công nghiệp, Bếp hồng ngoại… loại nào có nhiều ưu điểm nhất và phù hợp nhất. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu riêng về bếp gas và các loại Bep gas cong nghiep.
Nhu cầu sử dụng các loại Bep gas cong nghiep
Đời sống nâng cao, vì thế các loại hình dịch vụ đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người, vì vậy loại hình kinh doanh lĩnh vực ẩm thực đã phát triển rất rầm rộ. Chắc chắn những địa điểm kinh doanh lớn sẽ không sử dụng bếp than vì chúng bất tiện, không bảo vệ môi trường cũng như không an toàn cho khỏe người lao động. Bếp gas gia dụng cũng quá ít ô nấu và cho ngọn lửa yếu, không phù hợp với việc sản xuất công nghiệp. Vì vậy bếp gas là giải pháp hoàn hảo nhất do giá thành không quá cao, nấu ăn nhanh, và là loại bếp phổ biến nhất ngày nay.
Bep gas cong nghiep
Các loại Bep gas cong nghiep ngày nay có công suất và hiệu năng đun nấu cao gấp hàng chục lần so với các bếp gas thường. Vì vậy bạn sẽ không cần phải lo lắng đến thời gian chế biến thức ăn, cũng như sự an toàn khi nấu nướng. Cũng như các máy làm đá viên, Bep gas cong nghiep cũng được ứng dụng tại các địa điểm tương tự .
Những địa điểm có nhu cầu cao sử dụng các loại Bep gas cong nghiep là:
Bếp ăn trường học, bệnh viện: cần sử dụng bếp để nấu ăn cho các học sinh bán trú, sinh viên ở ký túc xá, bệnh nhân nội trú

Bếp tập thể ở các nhà máy, khu công nghiệp, xưởng sản xuất: đây là nơi tập trung một lượng lớn công nhân viên, và họ buộc phải ở lại ăn trong nhà ăn của các công ty nhà xưởng, chính vì vậy số lượng thực khách là rất đông, và cần đến công suất lớn của các loại Bep gas cong nghiep.


Bếp gas công nghiệp


Bếp công nghiệp trong các nhà hàng khách sạn, trung tâm hội nghị… nhu cầu ăn uống tại các địa điểm này khá cao, và cũng đòi hỏi chất lượng thức ăn tốt. Bếp gas đủ sức tạo nên các món ăn ngon vừa chín tới cho một lượng lớn nhu cầu của khách hàng trong một thời gian ngắn.
Cửa hàng ăn, quán bia, hàng cơm hay đồ xào… có lượt khách phân phối dần trong ngày nên sử dụng bếp gas là rất hợp lý, không cần phải túc trực bếp đun nóng cả ngày với các quán phở.
Các loại Bep gas cong nghiep
Các loại Bep gas cong nghiep
Bếp gas đơn: đây là loại bếp gas chỉ sử dụng được cho một nồi nấu nhưng có thể dùng cho nồi có kích thước và trữ lượng lớn thường thì các địa điểm nấu ăn có tính di động cao thường sử dụng loại bếp này vì chúng có kích thước không quá cồng kềnh. Cấu tạo của bếp gas đơn rất đơn giản, chỉ bao gồm một ô nấu, bộ phận nối với bình gas và phần đánh lửa, điều tiết gas.
Bếp gas đôi: đây thực chất là loại bếp gia dụng đơn thuần, tuy nhiên cũng được sử dụng khá nhiều tại các địa điểm kinh doanh ẩm thực quy mô nhỏ và vừa. Loại bếp này thường được sử dụng để đun nấu các loại nồi nấu có kích thước nhỏ và vừa, ngọn lửa không quá to, dùng nấu các món có lượng ít hay nước sốt, món kho là khá hợp lý.
Bếp gas âm nhiều ô nấu: thông thường các bếp loại này có 4 ô nấu. Với một số địa điểm kinh doanh quy mô lớn hơn thì số vùng nấu có thể tăng. Sử dụng bếp gas âm giúp không gian bếp trở nên thoáng đãng hơn, bếp mỏng hơn, và việc đặt các nồi lên cũng dễ dàng hơn.
gian bếp công nghiệp
Ưu nhược điểm của mô hình Bep gas cong nghiep
Ưu điểm:
Bề mặt thiết bị lau chùi dễ dàng: do môi trường nấu nướng trong các hệ thống bếp công nghiệp thường ẩm nóng và hơi dầu mỡ bám rít lại trên bề mặt vật dụng nhà bếp, nên vật liệu được sử dụng để sản xuất các loại Bep gas cong nghiep thường khá trơn, có lớp chống gỉ, chống bám bẩn.

Thiết bị bếp công nghiệp


Bếp Á Công Nghiệp - Loại bếp gas công nghiệp chuyên dụng. Bếp Á công nghiệp, bếp gas công nghiệp hay còn gọi là bếp sào, là thiết bị bếp inox không thể thiếu trong hệ thống thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp trong công ty, bếp nhà máy, khách sạn, trường học... Bếp á công nghiệp là dòng thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bếp nhà hàng khách sạn với các họng gas riêng biệt, tách xa nhau, chuyên dùng để xào nấu lượng lớn với thiết bị nồi cỡ đại.

Kích thước của bếp gas khá nhỏ gọn, không tốn diện tích bề mặt bếp
Việc ứng dụng bếp gas cong nghiep có từ lâu và được sử dụng nhiều nên có thể dễ dàng mua gas và sửa chữa. Bên cạnh đó công nghệ ứng dụng trong bếp gas cũng rất đơn giản ,không yêu cầu giải pháp kỹ thuật điện tử cao.
Chi phí ban đầu cho Bep gas cong nghiep không quá đắt, giá thành gas sử dụng trong một tháng có thể sẽ rẻ hơn sử dụng bếp điện, bếp từ…
Không phụ thuộc quá nhiề vào nguồn điện.
Nhược điểm:
Có nhiều nguy cơ mất an toàn cháy nổ khi sử dụng. Tuy nhiên nếu dùng có phương pháp, phân bố hợp lỹ thì sẽ vẫn rất an toàn. Bếp đun có hình thành ngọn lửa nên cần cẩn trọng khi chế biến các món có cồn, dầu nhiều.
Cách chọn mua Bep gas cong nghiep sao cho hợp lý
Cách đây 10 năm, khi mà phong trào sử dụng Bep gas cong nghiep vừa mới phát triển tại Việt Nam, các loại bếp gas lúc này có thiết kế khá đơn giản, kiểu dáng và tính năng còn nhiều hạn chế. Cùng với sự phát triển của công nghệ và nhu cầu ngày càng cao trong nấu nướng, ngày nay Bep gas cong nghiep có rất nhiều loại, với kích cỡ, mẫu mã đa dạng, đáp ứng yêu cầu của người dùng, cách chọn mua Bep gas cong nghiep tại Hà Nội hay các thành phố lớn khác luôn là vấn đề gây khiến không ít khách hàng đau đầu...

Tủ nấu cơm công nghiệp



Thực tế trên thị trường Hà Nội hiện nay có rất nhiều loại Bep gas cong nghiep trong hệ thống bếp công nghiệp tốt, bền, chất lượng đảm bảo nhưng cũng xuất hiện không ít loại bếp nhái, kém chất lượng khiến người dùng  hoang mang, không biết lựa chọn sao cho hợp lý. Chỉ chọn nhầm loại bếp rởm sẽ dẫn đến nhiều hậu quả tai hại.
Để chọn được loại bếp ưng ý, bạn nên lưu ý những vấn đề sau:
Chọn bếp gas theo nhu cầu
Trước khi chọn mua bếp gas, bạn nên xem xét nhu cầu để mua được loại bếp thích hợp.
Chẳng hạn, một quán ăn vừa sẽ cần một loại bếp có công suất và hiệu năng khác với một nhà hàng hay khách sạn.
Bếp á là dòng Bep gas cong nghiep được yêu thích hiện nay
Hiện nay có các loại Bep gas cong nghiep sau:
Bếp gas đơn:
Cấu tạo: Bếp gas đơn  có cấu tạo rất đơn giản, chỉ gồm: một ô nấu, bộ phận nối với bình gas, phần đánh lửa, điều tiết gas.
Chức năng: Loại bếp gas này chỉ sử dụng được cho một nồi nấu nhưng lại có thể dùng cho nồi có kích thước và khả năng chứa lớn.
Ứng dụng: Đây là loại bếp gas phù hợp với các địa điểm nấu ăn có tính di động cao, vì chúng có kích thước khá gọn, không quá cồng kềnh.
Bếp gas đôi
Nếu bạn đang kinh doanh ẩm thực với quy mô vừa và nhỏ thì bếp gas đôi là lựa chọn lý tưởng. Đây thực chất là một loại bếp gia dụng đơn thuần, nhưng nó thường được dùng để đun nấu các loại nồi có kích thước vừa và nhỏ. Đặc